miércoles, 21 de septiembre de 2011

Cuentos típicos de Colonia Victoria

La cocina

La familia desde temprano se reúne alrededor del fuego para compartir un rico mate. El marido se encarga de picar la leña y sacar agua del pozo. La mujer mientras tanto prepara la masa para el reviro y calienta el aceite en la olla negra. Los niños se levantan y lavan su cara, luego cada uno de ellos busca su toquito para sentarse y esperar el desayuno. Los niños y la madre todos alrededor del fuego.

Niño 1: -¿mamá, donde fue papá?

Madre: -entró en la capuera un ratito para traer mas leña, ya viene enseguida.

Niño2:-papá como siempre guapo, no tiene problemas.

Mientras dialogaban uno de los niños comenzó a toser fuertemente, la madre rápidamente salió al patio y se fue a buscar un apepú.

Madre:-Juan, corré un poco la ceniza y poné este  apepú arriba, es para que no te engripes.

Niño 1:- bueno mamá, pero voy a correr un poco tu estrebe.

Niño 2: -de paso voy a aprovechar para poner un choclo en el fuego.

Madre: -Darío, por qué no esperás que esté el reviro para comer con el choclo.

Niño 2: -bueno mamá, sólo es que tengo una lija demasiao grande.

Juan preparaba su remedio de apepú y Darío su choclo. El padre nunca regresó con la leña y el agua. Todos quedaron preocupados por ese hecho, más la madre que debía planchar el guardapolvo de sus hijos y no podía hacerlo sin leña, porque el carbón que había solo alcanzaba para terminar el reviro. Ratos después el padre regresa.

Padre: -por fin pude llegar, demasiado yuquerí hay en la capuera.

Madre: -ya estábamos preocupados por vos, como no volvías…

Padre:-no pasa nada, es que tenés que buscar los gajos secos del eucaliptus, cortar, y apilonar sobre tu espalda…no es fácil estando allá, encima el machete no es filoso…

Madre: -bueno ya está, pasame la leña así voy a quemar un poco para planchar la ropa de  los niños.

Cada uno en su toquito, los niños desayunaban. La mamá planchaba la ropa con una plancha a carbón y Antonio sacaba la pava del fuego para tomar su mate.

Padre: -Chela, ¿hay algún yuyo para poner en el mate?

Madre:-ahí en el táper hay Caaré, marcela, cogollo de ambaú y no se qué mas.

Padre:-voy a poner marcela, porque sólo este hay…así que para hoy quiero ver lleno de remedio este taper …

Niño 1:-terminó todo papá, ya no es más temporada

Padre:¡Qué temporada ni temporada! ¡Cuando venga del aserradero quiero ver acá todo, voy a buscar mi rebenque y voy a poner acá arriba!

Madre: -Voy a ver si encuentro cuando vaya al arroyo.

El padre enojado por no tener todos los remedios como corresponde, sale bruscamente afuera para tomar su mate. Muy enojado rompe un gajo de escoba dura para su rebenque. Mientras tanto en la cocina:

Madre:-ya escucharon chicos, para hoy tienen que conseguir todo eso.

Niño 1: ¿Dónde vamos a conseguir?

Madre:-pidanle a tu abuelo Portillo el cogollo del ambaú…la marcela hay sobre la ruta bien a lado de  la planta de guayaba…cuando vayas por la tarde a comprar huevo picado aprovechá y traé.

Así la familia empezaba la mañana. Antonio con su bicicleta rojo marchaba a su trabajo,  Chela quedaba en la casa para realizar las tareas del hogar y los niños con el guardapolvo, short y alpargata se dirigían a la escuela.






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